美國(guó)為確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生，對(duì)食品類(lèi)產(chǎn)品的監(jiān)控非常嚴(yán)格，被認(rèn)為是世界上最安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國(guó)。FDA（美國(guó)食品及藥品管理局）起關(guān)鍵作用！

 什么是“食品接觸類(lèi)“材料？ 

食品接觸類(lèi)材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過(guò)程中與食品能夠接觸到的材料。常見(jiàn)的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等。比如喝水的杯子、塑料飯盒、塑料勺子等等。美國(guó)FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。

這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康，所以對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品出口到美國(guó)需要按照FDA標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相關(guān)的檢測(cè)認(rèn)證。

 FDA食品接觸材料主要檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)為：

● 21 CFR Part 177-2003，即聚合物類(lèi)物質(zhì)

● 21CFR Part 175-2003：粘合劑和涂覆材料類(lèi)、金屬類(lèi)

● 21CFR Part 176-2003：紙和紙板產(chǎn)品

●21CFR Part 178-2003：食品添加劑：助劑、生產(chǎn)助劑和消毒殺菌劑

● FDA CPG 7117.05 ：鍍銀制品要求

● FDA CPG 7117.06&07：玻璃、陶瓷、搪瓷器皿要求

 常見(jiàn)食品接觸材料FDA檢測(cè)項(xiàng)目有：

● 有機(jī)涂層、金屬和電鍍制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300

● 紙制品要求 U.S. FDA CFR 21 176.170

● 木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800

●ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.

● 丙烯酸樹(shù)脂（Acrylic）要求U.S. FDA CFR 21 177.1010

● 食品容器的密封圈、密封襯墊要求，如硅橡膠圈 U.S. FDA CFR 21 177.1210

● EVA要求 U.S. FDA CFR 21 177.1350

● 三聚氰氨樹(shù)脂（密胺）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1460

● 尼龍塑料要求 U.S. FDA CFR 21 177.1500

● PP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520

● PE、OP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520